Norrländsk parisare
4 PORTIONER | TID 15 MINUTER
Ingredienser
8 skivor bröd
8 rejäla skivor falukorv
2 schalottenlökar
1 morot
1 dl crème fraiche
1 dl inlagd gurka
senap
ketchup
Hacka schalottenlök och inlagd gurka. Skala och riv morot. Blanda gurkan, schalottenlöken och moroten i en skål med crème fraiche. Vänd i en matsked ketchup och rör om.
Stek falukorven i smör och värm brödet.
Servera bröden med falukorven, gurkaröran, senap och ketchup.
