Päronet hamnar ofta i skymundan av äpplet, vilket är orättvist på flera sätt. Dels innehåller det dubbelt så mycket fibrer som äpplet, dels finns det nästan lika många sorters päron som äpplen – alla med spännande smaker och egenskaper. Man använder ofta termer som grundfärg, rodnad och rost i beskrivningar av olika sorter. Läs mer om hur ett par svenska bekantskaper ser ut och smakar! Läs mer
järn
2010-09-27
2010-09-01
Dadelpalmen har sitt ursprung i Mellanöstern. Frukterna är ca 4–8 cm långa med ett tunt blankt skal. Smaken är söt och fruktköttet gulbrunt. De är goda som snacks, i fruktsallader och till filmjölken. Skiva också ner några i grytan nästa gång, eftersom dadeln passar mycket bra ihop med kött. Läs mer
