Våffla med banan, granatäpple, glass och kolasås
6 VÅFFLOR | TID 30 MINUTER
Ingredienser
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 dl mjölk
100 g smör
2 bananer
1 granatäpple
glass
kolasås
mynta
Smält smöret och låt svalna.
Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölk och vispa till en jämn smet.
Tillsätt det smälta smöret.
Grädda våfflorna i ett varmt våffeljärn.
Skiva bananer fint. Dela granatäpplet i två halvor. Håll halvorna över en skål
och banka ut kärnorna med hjälp av den runda sidan på en träslev.
Servera våfflorna nygräddade tillsammans med skivade bananer, granatäpplekärnor, glass och kolasås. Garnera med mynta.
