Vinterns bästa recept

Det lönar sig att lyssna på Moder Jord. Råvaror i säsong är inte bara rikare på smak, utan också snällare mot plånboken. Tillsammans med kocken Ulrika Brydling har vi tagit fram stiliga rätter där årstidens finaste råvaror får ta plats. Låt dig väl smaka av årstidens mat.

Kock: Ulrika Brydling

Enkla söndagssteken
Våffla med banan, granatäpple, glass och kolasås
Norrländsk parisare
Chili på köttfärs
Foliepaket med sej och svartrot
Grönkålswraps
Mustig soppa för termosen
Klämmacka med söndagssteken